材料：糖150克、吉利丁片12片、安佳1瓶（鮮奶油1000c.c.）
保久乳1瓶1000c.c.、香草粉2克
作法：將鮮奶油及保久乳混合以小火加熱，再加入糖、吉利丁片及香草粉，
待吉利丁溶化後即關火（不需等煮沸），尚未冷卻前立即裝入各式
容器中，待涼後放入冰箱冷藏。
備註：可依材料比例增減。
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- Oct 12 Fri 2007 09:45
奶酪作法
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