Tracy學校中餐的課程,今天是雞肉創意料理比賽↓
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這星期換了一些菜色,如果沒有記錯,應該是炒三絲↓(肉絲、金菇、紅蘿蔔絲)
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Tracy準備暑假考中餐丙級證照檢定考,偶爾可以吃到她作的菜,但還是得為她收拾善後.......
以下的菜都是考試中的試題....
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自從Tracy上了高中後,就一直在討論是該走西餐?中餐?還是烘焙,後來Tracy似乎比較喜歡烘焙,於是現在正積極準備麵包丙級的證照,這是她第一次烘焙的麵包,當她帶回家時,還熱騰騰的,看到這樣一個成品,心裡有些感動,當我再吃上一口麵包時,感動就變激動,淚水在心裡打轉著.......
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