目前分類:女傭大補帖 (29)
- Nov 09 Mon 2009 02:10
泰式涼拌菜
- Aug 18 Tue 2009 07:30
涼拌青木瓜兩吃
- Jun 07 Sun 2009 15:28
社口林家肉粽~作法大公開
為了傳承外婆的手藝,這次的端午節我再次的捲起衣袖包起粽子,我老媽只會炒料不會包粽子,孫字輩的只有我在外婆在世的時候,跟她學了如何料理粽子,所以這次完整的紀錄了整個過程........
- Oct 09 Thu 2008 09:54
QQ地瓜球
Tracy從小就很喜歡吃地瓜球,所以每到一個夜市她第一個尋找的就是地瓜球,最近她要求我自己動手做給她吃,她也自己上網找相關材料製作方式抄給我,真的是非要我這台傭親自操刀不可,一看她找的製作材料還不少:地瓜、砂糖、糯米粉、地瓜粉、澄粉、玉米粉、泡打粉...奇怪怎麼需要那麼多粉,想想DIY幹嘛那麼麻煩,於是我只準備了一條地瓜約6兩重、糯米粉140g、蕃薯粉90g、並改用果糖(因為比較不甜)........
- Oct 12 Fri 2007 14:59
泰式酸辣湯作法(TOM YUM KUNG)