目前分類:挑戰味蕾 (75)

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很懷念小時候爸爸帶著我們到中華路夜市,吃著個各種小吃的情景,潭子臭豆腐、烤肉、木瓜牛奶..........還有一攤叫「聰明擔仔麵」的攤位,坐在路邊的小板凳上和老闆面對面,看著老闆煮麵,好懷念那段時光,小小的一碗剛剛好,令人有種回味無窮的感動,擔仔麵這東西不是讓人吃飽的,吃的是它的湯頭,一種懷念的味道......


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這家餐廳的店名讓我想了很久,也看了很久......


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這家餐廳從在民權路鐵皮屋的海產攤至現在的華美街的旗艦店,我們家就一直吃到現在,隨著餐廳的裝潢設備的改變及物價的高漲,我們去的次數也因此遞減,這次是因為老佛爺唸著想吃海鮮,再加上今年工作忙而未去渡假,以至於國旅卡尚未使用,所以趁機會孝敬老佛爺......


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九月份家裡有二位壽星,所以早在一星期就計畫到住家附近的原燒慶生,由於這家餐廳生意太好了,這麼早訂還訂到7:15分,站在門口等著時間的到來,從餐廳裡飄來陣陣的烤肉香,對於這麼晚用餐的客人簡直是一大酷刑 .......


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在今年的旅展買了幾家飯店的下午茶套票,今天利用假日帶老佛爺來享受一下夏日午后的時光,今天是到清新溫泉飯店,這是我第二次來這吃下午茶,上次因非假日,所以是套餐式的,今天就是自助式的囉↓


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一天之中我最重視的就是早餐,午餐、晚餐隨便吃甚至不吃我也覺得ok,但不知為什麼如果沒有早餐吃,或者不是我想吃的,我的心情就會很惡劣,好奇怪的情緒,自己也不知為啥?當然假日就更不用說了,出去吃早餐鐵定是不錯的,如果在家吃,我也一定買的很豐盛,配上當日的報紙,我心情就會很愉悅,所以如果假日在外面用餐,如果吃到不好吃的早餐,想當然情緒也會受影響囉,不過我還是蠻好打發的啦.......


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每個星期日是家裡聚餐的日子,我們總會找個名目吃飯,這星期剛好是魚先生的生日,為了避免意見分岐,於是我做主提議「松日本食房」每人六百元的套餐,七大二小,菜色由店家搭配吃,我也先訂了位,這樣就不能有人藉口不參加........


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傍晚時分,老媽打電話上樓問我要不要去"青蛙"吃碳烤,我還在納悶,青蛙什麼時候賣起碳烤了?!只聽到旁邊有人喊著是"水蛙啦"!於是大家兵分幾路前往,我自己騎著機車往目的地去,騎在五權西路上一直找"水蛙"這二個字,結果突然看到"水窪"斗大的招牌出現在我眼前,切~~~~~~~~這店家也真奇怪,Water Frog明明就是水蛙,偏偏要寫成水窪


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平常想吃鐵板燒總是會到較一般的店去吃,像高林、大埔之類的,很少會去高檔的鐵板燒餐廳吃,今天魚老闆可能龍心大悅及適逢Tracy基測大考日子,所以中午請全家到一家精緻的鐵板燒餐廳吃飯~達樂士鐵板燒,其實這家餐廳的消費也還算中等,但服務卻很不錯,可以去吃吃看,就來瞧瞧有什麼不同吧.........


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今晚看我家的老佛爺沒有食慾,問這個也不想吃,問那個也不想吃,於是我提議去喝個小酒,吃點串燒?我家老佛爺終於點頭了,喝酒總得多點人才能助興熱鬧些,所以我又找了愛哭又愛跟的Elain一起去,符合了"對飲成三人".......


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昨晚也討論了爬山後何處慶祝母親節,左想又想蠻擔心因節日訂不到位置,後來決定到阿秋100,這個阿秋怎麼換了那麼多名字,一會兒阿秋活蟹,一會兒阿秋肥鵝,現在又叫阿秋100,因為妹婿去過,所以由妹婿訂位......


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為了讓老媽能多外出走走,所以在今年的旅遊展的最後一天,我請了假和人家大排長龍的買了二家飯店的下午茶禮券.......


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今天接到某處主管的電話,結果收到了一張~快捷晚餐2客的兌換券,可能犒賞我平日的協助吧,咦?快捷假日飯店在哪裡呀?某主管驚訝的看著我說:「在日曜百貨一樓」,我才恍然大悟;可是看到快捷這二個字,感覺好像是很簡單很簡單的簡餐,只給人家免費吃這個沒點其他東西會不會很尷尬,一直猶豫要不要去?又問老妹知不知道快捷飯店,她說知呀,不過好像不好吃,我問她有沒有興趣去,結果老妹說:「沒有!」。主管的好意,加上如果問起我有沒有去,這樣可能會損了人家的心意,於是決定明晚找朋友去吃,順便壯膽!


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今年的掃墓祭祖因為我人到花蓮所以沒和家人去看老爸,花蓮回來後,心裡一直耿耿於懷,總覺得掛心什麼,於是今天下午就請了半天假,買些東西去看老爸,跟老爸講講心裡話,順便唸唸老爸不該走的那麼早..........


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這家餐廳是蔣經國總統的御用廚師曾道政先生所開設的餐廳,算是地方的特色餐廳↓


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此篇單純介紹用餐地方,團體聚餐還不錯的選擇↓


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  要寫這篇食記心裡的感觸很多、很複雜,也很難著墨,深怕因立足點的不同而產生不同的看法,有失客觀;於是決定跳脫評論料理的美味與否,針對魚先生的創店過程來完成這篇文章.......

關於料理的美味就交給Elaine囉!(文章最後延申連結)

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看了熱鬧的廟會後,已到了中午用餐的時間,每次來鹿港都會到位於天后宮旁的【光華亭】用餐,以前總統李登輝及省長宋楚瑜也都是這裡的客人,店裡也擺了當時的風光照片,事隔那麼多年再訪鹿港,我們原本想看看有沒有其他新的餐廳,但是問了在地人,大家的反應也指向這家【光華亭】,嚴格說起來他沒有很好的用餐環境,料理也無法和大都會的餐廳去相提併論,但在這鹿港小鎮他就是排名首選了.......


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今年媽媽說不要煮那麼多東西,於是第一次訂了外賣的年菜,上網看了又看,最後我選擇了通豪飯店的年菜,有帝王蟹海鮮鍋NT$1199元、桂花蜜汁火腿NT$540元、普羅旺斯香草嫩羊排NT$710元、醬烤豬肋排NT$570元,共3019元的年菜,當宅急便送貨來,我打開一看差點沒暈倒,當場傻眼,因為箱裡的內容物除了以透明塑膠袋封裝外,竟然沒有任何的標示,品名?裡面幾包的醤料是各屬哪一樣年菜調味用的?如何加熱烹調?完全沒有說明....


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