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Tracy準備暑假考中餐丙級證照檢定考,偶爾可以吃到她作的菜,但還是得為她收拾善後.......

以下的菜都是考試中的試題....

這道是椰奶咖哩豬肉↓(味道不錯,但擺盤還需要加強.....)

這道是洋蔥煎蛋,煎蛋是Tracy最弱的一環,因為不能用平底鍋,所以Tracy在翻蛋時,總是翻成破蛋....↓

椒盬排骨,這道菜最好吃、夠味,也成了Tracy拿手菜....↓



紅燒吳郭魚,考試一定要用吳郭魚,我不喜歡吳郭魚的味道,雖然已經買了海吳郭魚,但還是有一種土味,所以這道菜常常是沒辦法吃完↓

假日全家的中餐↓

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