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年夜飯剩下來的大魚大肉,在除夕後的幾天就是將菜加熱再加熱,但經過我的巧手後,看起來就不再像隔菜囉~
吃剩的東坡肉,加熱後放上香菜就不一樣囉↓
吃剩的鹽豬肉和香腸→將香腸切片後和鹽豬肉一起和蒜苗、辣椒炒香,又成了新的一道菜了↓

用小火將魚煎熱,加上爆香的蔥、蒜頭、辣椒,就是一道色香味具全的蒜香煎魚↓
剩下的冬荀湯加上金菇、板魚、香菜,是不是感覺全然不同↓
沒幾片的烏魚子配上切片的蘋果,又是另一種風味↓
餡餅↓
菜頭糕
作菜是我的興趣,不論怎樣的食材,只要加上巧思與心思,相信一定可以做出好吃的佳餚
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